
A Polícia Civil da Bahia apreendeu um caminhão transportando cerca de 25 toneladas de salsichas impróprias para consumo, na manhã desta segunda-feira (16), na BR-324, no município de Candeias, na Região Metropolitana de Salvador. As informações foram apuradas pelo repórter Sotero Filho, do site Casos de Polícia FSA.
A ação foi realizada por equipes da Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon), após acionamento de fiscais da Secretaria da Fazenda do Estado da Bahia (Sefaz), que abordaram o veículo e identificaram irregularidades na carga.
Durante a fiscalização, os policiais civis constataram que os produtos estavam com o prazo de validade vencido desde o dia 24 de fevereiro de 2026, configurando o crime de comercialização de mercadoria imprópria para consumo, previsto no Código de Defesa do Consumidor.
As investigações iniciais apontam que a carga saiu do estado de São Paulo no dia 13 de março deste ano, o que indica que os produtos já teriam sido transportados com a validade expirada, colocando em risco a saúde pública.
Segundo a polícia, o destino da mercadoria seria o bairro do Retiro, em Salvador, onde abasteceria pequenos estabelecimentos comerciais da região.
O motorista do caminhão foi conduzido para prestar esclarecimentos e, após ser ouvido, foi liberado. A carga foi apreendida e será descartada de acordo com os protocolos sanitários, com acompanhamento dos órgãos competentes.
A operação contou com o apoio da Polícia Rodoviária Federal (PRF), da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB) e da própria Sefaz. Um inquérito policial foi instaurado para identificar e responsabilizar todos os envolvidos no envio e na tentativa de distribuição da mercadoria.
Combate à criminalidade e proteção ao consumidor
A ação reforça o trabalho integrado das forças de segurança e órgãos de fiscalização no combate à criminalidade e aos crimes contra o consumidor, especialmente aqueles que colocam em risco a saúde da população.
A comercialização de alimentos impróprios é considerada uma prática grave, podendo causar intoxicações e outros problemas de saúde. Por isso, operações como essa são fundamentais para coibir fraudes, retirar produtos irregulares de circulação e responsabilizar empresas e envolvidos.
As autoridades destacam que a população pode colaborar com as investigações, denunciando irregularidades por meio dos canais oficiais, contribuindo para a fiscalização e a segurança alimentar.
ASCOM/PCBA





