A febre do “morango do amor” combinação de morango com brigadeiro e calda crocante conquistou as redes sociais e já começa a impactar o bolso dos baianos. A sobremesa viralizou nos últimos dias, motivando confeitarias a incluírem a receita no cardápio e influenciando diretamente na demanda pela fruta.
De acordo com a última pesquisa da Secretaria de Desenvolvimento Econômico da Bahia (SDE-BA), realizada em 22 de julho, o preço médio do morango ainda não sofreu aumento expressivo no estado. No entanto, o valor máximo registrado teve alta: saltou de R$ 30 (em 21 de julho) para R$ 40 no dia seguinte.
Apesar de o aumento ainda não ser generalizado, o comportamento sinaliza uma possível tendência de valorização do produto, especialmente em períodos de alta procura.
A popularização do doce pode elevar ainda mais os preços nos próximos dias, impulsionada pelo consumo doméstico e comercial, além da influência direta de conteúdos virais nas redes sociais.
